Innflytelsen av inneremballasjematerialer for vin på vinkvaliteten

For tiden, med unntak av noen få lavprisprodukter og individuelle merker på markedet, har de fleste merkene sin egen eksklusive emballasjedesign, som ikke bare bidrar til å heve produktprisene, men også til å skille seg ut fra konkurrerende produkter og skape bedre fordeler.

 

1 Hovedtyper av vinemballasjematerialer

Vinemballasje er hovedsakelig delt inn i ytteremballasje og inneremballasje. Typer av ytteremballasjematerialer inkluderer papir, plast, metall og tre; typer av inneremballasjematerialer inkluderer plast, glass, tre og keramikk. Etter hvert som noen merker blir mer og mer berømte, vil de bli spesielt laget for noen dignitarer. Vinemballasjen er også veldig innovativ, og noen bruker keramikk, krystaller og til og med jade. I dag skal vi lære om innflytelsen emballasjematerialet i vinflasken har på vinkvaliteten.

tilpasset flaske

1.1 Innflytelse av inneremballasjematerialet i vin på vin

Med «indre emballasje» for vin menes emballasjematerialet som er i direkte kontakt med vinen. Denne typen emballasjemateriale har en kortvarig stabilitet, men den milde aromaen må lagres lenge. Langvarig kontakt mellom vin og vinemballasjematerialer vil påvirke vinens kvalitet. Når matbeholdere, emballasjematerialer osv. kommer i kontakt med mat, kan noen av disse stoffene over tid migrere til maten, noe som til og med påvirker smaken eller kvaliteten på maten, og dermed påvirker mattryggheten.

fotobank (75)

1.3.2 Glass lages hovedsakelig til vinflasker, som er gjennomsiktige, harde og trykkbestandige, har god barriere-, korrosjonsbestandighet, varmebestandighet og optiske egenskaper, og kan brukes til ulike formings- og bearbeidingsmetoder for å lage vin i forskjellige former og størrelser. flaske, men for å legge til rette for glassforming må oksider tilsettes glasset.

① Det kan danne oksider av glass alene, og bli glassdannende (nettverksdannende) oksider;

②Oksider som ikke kan danne glass av seg selv, men som kan endre egenskapene (eller strukturen) til glasset, blir til oksider som endrer legemet (utenfor nettverket), slik som Li₂O, Na₂O, K₂O,

CaO, MgO, BaO, osv.;

fotobank (73)

Folk er avhengige av mat for å overleve, og mattrygghet er nært knyttet til alle forbrukere, og mattrygghet har blitt et fokuspunkt. Med den kontinuerlige forbedringen av folks levestandard og den raske utviklingen av vitenskap og teknologi, er folks fokus på mattrygghet ikke bare begrenset til selve matproblemet, men også mattrygghetsproblemene som kan være forårsaket av materialer og produkter som kommer i kontakt med mat har blitt stadig mer populære. En av tingene å være oppmerksom på er de mest typiske tidene, som spesielle rike belegg, benzenbaserte løsemidler i matemballasjeposer og andre sikkerhetsproblemer har vakt utbredt bekymring og bekymring fra alle samfunnslag.

Blant vinemballasjematerialene brukes glassflasker som beholdere, og bruken av dem har vært relativt moden. Keramiske vinflasker vil forringes på grunn av faktorer som porøsitet og vannabsorpsjon. Benporselen har lav vannabsorpsjon og liten porøsitet, og kan brukes i vinemballasje. Plastproduktene nevnt ovenfor har blitt mye brukt i vinemballasje, men de har alle sine egne fordeler og ulemper, og et komposittmateriale som blander to eller flere polymermaterialer kan kompensere for manglene ved bruken av ulike polymermaterialer. Som en vitenskapelig forskningsinstitusjon bør den styrke forskningen og anvendelsen av nye vinemballasjematerialer, finne passende emballasjematerialer, gi bedre profesjonelle titler for utviklingen av vinindustrien, og la den langvarige vinkulturen spre seg i Kina.


Publisert: 12. oktober 2022